Meniu restaurant

Chicken Spring Rolls

Rulouri crocante umplute cu piept de pui fraged și cartofi aromatizați cu mirodenii fine. Învelite într-o foaie subțire și extra-crispy, sunt prăjite aurit și servite fierbinți pentru un gust autentic asiatic. Ușor picante, sunt alegerea ideală pentru cei care preferă un echilibru între aromă și delicatețe.

Finisate cu sosuri cremoase și ceapă verde, aceste spring rolls sunt începutul ideal pentru orice masă la KAI.

Greutate: aprox. 130

Alergeni: Gluten (1), Ou (4), Soia (6)

Comandă acum Spring Rolls de la KAI Sushi Bacău.

—

—

Edamame Salt – Simplitate Japoneză la Superlativ

Un preparat tradițional, servit exact cum trebuie: boabe de edamame presărate cu un strop de sare. Gust curat, textură plăcută, ideal pentru cei care apreciază naturalețea ingredientelor.

Boabe de soia edamame proaspete, fierte la abur și îmbrăcate într-un strat aromat de chili, usturoi și condimente asiatice. Fiecare boabă oferă un contrast perfect între dulceața naturală a soiei și căldura picantă care persistă plăcut.

Salată tradițională japoneză din alge wakame marinate, cu textură ușor crocantă și gust fresh de ocean. Bogată în iod și minerale, perfectă ca starter sau acompaniament.

Delicioasele Gyoza, rețeta clasică de colțunași japonezi, umpluți cu o combinație savuroasă de carne de pui fraged și legume aromate. Preparate prin metoda pan-fried (prăjire-aburire), acestea oferă o textură duală inconfundabilă: bază crocantă și corp moale, fraged. Servite cu un sos special, dulce-sărat și ușor acrișor, aceste Gyoza sunt aperitivul perfect care deschide apetitul pentru o experiență culinară autentică.

Ideal pentru: Aperitiv, sharing (de împărțit), cei care iubesc gustul umami și texturile mixte.

Greutate/Bucăți: 5 buc. (aprox. 100g)

O variantă proaspătă și aromată a clasicului aperitiv japonez. Aceste Gyoza Vegetariene sunt umplute cu un amestec savuros și crocant de legume asiatice și ciuperci, perfect asezonate. Preparate pan-fried (prăjire-aburire), ele mențin echilibrul ideal între baza aurie, crocantă și aluatul moale, elastic. Un starter delicios și plin de nutrienți, servit alături de sosul nostru Gyoza dulce-sărat.

Ideal pentru: Vegetarieni, cei care preferă opțiunile pe bază de legume, sharing ușor și sănătos.

Greutate/Bucăți: 5 buc. (aprox. 100g)

Colțunașii japonezi Gyoza, umpluți cu o umplutură robustă și intensă de carne de vită premium, asezonată cu legume și condimente asiatice. Textura lor este obținută prin metoda pan-fried: crocantă la bază și moale-fragedă la suprafață. O alegere perfectă pentru cei care preferă o aromă mai bogată de carne roșie, servită cu sosul Gyoza special.

Ideal pentru: Iubitorii de carne de vită, aperitiv consistent, sharing, cei care caută arome umami profunde.

Greutate/Bucăți: 5 buc. (aprox. 100g)

Bucăți suculente de pui, marinate în sosuri japoneze aromate și prăjite până devin crocante la exterior, dar fragede și gustoase la interior. Perfecte ca gustare savuroasă sau acompaniament al unei mese japoneze autentice.

Delicat și aromat, orezul nostru japonez este gătit cu atenție pentru a păstra textura perfectă – ușor lipicios, dar niciodată compact. Presărat cu semințe de susan alb și negru prăjite, fiecare înghițitură oferă un echilibru fin între dulceață naturală și note ușor nutty.

Ideal pentru: acompaniament la sushi/sashimi, bază pentru pokebowl, cei care apreciază simplitatea autentică, comfort food asiatic.

—

Rulouri crocante umplute cu legume. Învelite într-o foaie subțire și extra-crispy, sunt prăjite aurit și servite fierbinți pentru un gust autentic asiatic. Sunt alegerea ideală pentru vegetarieni și cei care țin post.

Starter autentic japonez care aduce în farfurie tradiția yakitori-ului de stradă din Tokyo. Bucăți suculente de carne glazurate cu sos teriyaki, grilate pe frigărui de bambus și finisate cu susan crocant și ceapă verde fresh – un început perfect pentru experiența ta KAI.

Ideal pentru: iubitori de grill, startere savuroase, sharing cu prietenii.

Greutate: aprox. 80g (2 frigărui)

Un preparat clasic japonez reinterpretat – pui fraged glazurat în sos teriyaki, servit alături de orez pufos și legume proaspete (baby morcov, păstăi verzi și ardei gras). O farfurie echilibrată, aromată și plină de prospețime, perfectă pentru orice moment al zilei.

Ideal pentru: iubitori de arome asiatice, mese consistente, momente în care vrei un preparat delicios și reconfortant.
Greutate: ~600 g

O reinterpretare asiatică plină de savoare. Bucură-te de 5 aripioare de pui fragede și suculente, glazurate generos cu un sos japonez artizanal, realizat în casă după o rețetă proprie, plină de note umami. Preparatul este servit alături de orez japonez autentic, fiind alegerea caldă și reconfortantă perfectă.

• Conținut porție: 5 aripioare de pui, orez japonez, sos artizanal japonez de casă.

• Alergeni: Soia (6), Gluten (1), Susan (11).

Preparat principal rafinat care celebrează somonul proaspăt în stil japonez autentic. File de somon glazurat perfect cu sos teriyaki dulce-sărat, servit pe un pat de legume asiatice colorate - fasole verde și morcov caramelizat. Finisare elegantă cu susan și ceapă verde fresh.

Ideal pentru: iubitori de somon, mese principale sănătoase, cei care preferă preparate gătite.

Greutate: aprox. 600g

O combinație caldă și plină de viață, perfectă pentru cei care iubesc contrastul de arome. Porția conține 5 aripioare de pui fragede și suculente, învăluite generos într-un sos Sweet Chilli dulce-picant, care îți trezește toate simțurile. Preparatul este servit alături de orez japonez autentic, baza perfectă care îmblânzește și completează sosul.

• Conținut porție: 5 aripioare de pui, orez japonez, sos Sweet Chilli.

• Alergeni: Gluten (1), Susan (11).

Piept de pui fraged, în crustă crocantă de panko, prăjit până devine auriu și servit cu un sos dulce-picant de sweet chilli care adaugă echilibrul perfect între dulceață, aciditate și o notă ușoară de iuțeală. Preparatul este completat de o porție de orez alb , oferind o combinație savuroasă și reconfortantă, cu influențe asiatice moderne.

KAI Collection Set

Un set premium creat pentru iubitorii de sushi rafinat și combinații spectaculoase. Fiecare rolă din această selecție „Dragon” aduce un echilibru unic între gust, textură și prezentare, oferind o experiență completă și memorabilă.

Perfect pentru: cupluri, seri speciale, întâlniri cu prietenii sau pentru cei care vor să exploreze cele mai elegante și creative roluri KAI.

KAI Favourite Set

O alegere spectaculoasă pentru împărțit – un set premium dedicat iubitorilor de sushi creativ, unde fiecare rolă „Dragon” aduce o combinație unică de arome, texturi și culori. Intens, rafinat și memorabil, acest set oferă o experiență completă, de la prima până la ultima bucățică.

Un set de nigiri proaspăt și echilibrat, care combină dulceața creveților eby, textura delicată și gustul fin al somonului, aroma ușor afumată a somonului flambat și prospețimea tonului, oferind o experiență completă pentru iubitorii de sushi.

Selecția perfectă pentru împărtășit - un platou generos care reunește cele mai îndrăgite preparate KAI într-o singură comandă. De la role speciale spectaculoase la nigiri clasic tradițional, acest platou oferă varietatea ideală pentru a descoperi întreaga paletă de gusturi autentice.

Ideal pentru: cupluri, prieteni, cine romantice, cei care vor să încerce de toate.

Greutate totală: 1100g (34 bucăți)

Selecția perfectă pentru împărtășit - un platou generos care reunește cele mai îndrăgite preparate KAI într-o singură comandă. De la role speciale spectaculoase la nigiri clasic tradițional, acest platou oferă varietatea ideală pentru a descoperi întreaga paletă de gusturi autentice.

Ideal pentru: cupluri, prieteni, cine romantice, cei care vor să încerce de toate.

Greutate totală: 2200g (68 bucăți)

Un set elegant și proaspăt, format din nigiri clasice cu somon fin așezat peste orez sushi delicat. Fiecare bucată evidențiază textura catifelată și gustul natural al somonului, oferind o experiență autentică, simplă și rafinată, perfectă pentru iubitorii de sushi tradițional.

Setul ideal pentru iubitorii de preparate vegetale – o combinație echilibrată de sushi fresh și ușor, cu kappa maki răcoritor, avocado maki cremos, Veggie Dragon vibrant, avocado nigiri catifelat și salată gomma wakame cu note marine delicate. O alegere sănătoasă, colorată și plină de prospețime.

Ideal pentru: vegetarieni, iubitori de sushi light, mese lejere și opțiuni fresh.

Creație elegantă și intensă - roll crocant cu crevete tempura, castravete și avocado, decorat spectaculos cu sosuri premium și ceapă prăjită crocantă. Combinația perfectă între textură, gust bogat și prezentare dramatică, ce cucerește din priviri.

Ideal pentru: iubitori de crevete, cei care caută ceva diferit, experiențe culinare memorabile.

Greutate: 165-180g (6 bucăți)

Creație vibrantă care îmbină prospețimea ingredientelor cu crustă crocantă de crevete tempura, acoperit generos cu somon flambat pentru o aromă intensă și ușor afumată și decorat cu sosuri premium. Un festin vizual și gustativ pentru cei care caută echilibrul perfect între textură și savoare.

Ideal pentru: iubitori de somon, cei care preferă preparate flambate și combinații bogate, mese spectaculoase.

Greutate: 230g (8 bucăți)

Creația noastră ce impresionează prin prezentare și gust - roll crocant cu surimi și avocado, acoperit cu somon proaspăt flambat și decorat cu sosuri premium. Explozie de texturi și arome care transformă fiecare mușcătură într-o experiență memorabilă.

Ideal pentru: ocazii speciale, iubitori de combinații complexe, cei care caută ceva spectaculos.

Greutate: 215g (6 bucăți)

O rolă prăjită spectaculoasă, creată pentru a impresiona prin textură și savoare. Combinația dintre tonul fin, creveții ebi și mango fresh este învăluită într-un strat crocant, completată de cremozitatea Philadelphia și finisată cu sosuri premium pentru un gust intens și echilibrat

Versiunea incendiară a clasicului Gold Dragon - roll crocant cu mix picant de ton, acoperit cu somon proaspăt flambat și decorat cu sosuri premium. Pentru cei care iubesc combinația perfectă între crustă crocantă, picant intens și prospețimea sushi-ului autentic.

Ideal pentru: iubitori de picant, aventurieri culinari, ocazii speciale cu personalitate.

Greutate: 225g (6 bucăți)

Creație vibrantă care îmbină prospețimea vegetală cu crustă crocantă de crevete tempura, acoperit generos cu felii de avocado creatos și decorat cu sosuri premium. Un festin vizual și gustativ pentru cei care caută echilibrul perfect între textură și savoare.

Ideal pentru: iubitori de crevete, cei care preferă combinații fresh și crocante, mese spectaculoase.

Greutate: 230g (8 bucăți)

Creația perfectă pentru pasionații de somon - roll generos cu somon proaspăt, Philadelphia cremoasă, avocado și castravete, acoperit cu un strat suplimentar de somon premium și decorat cu Chilly Mayo. Dubla porție de somon face din fiecare bucată o experiență bogată și memorabilă.

Ideal pentru: iubitori fideli ai somonului, mese generoase, ocazii când vrei ceva special.

Greutate: 260-270g (8 bucăți)

Un rol exotic și echilibrat, realizat din orez fin și ton delicat, completat de dulcețea fresh a mangoului și cremozitatea avocado-ului. Creveții eby adaugă o notă marină subtilă, iar crema de brânză Philadelphia îmbracă totul într-o textură catifelată. La exterior, icrele massago black oferă un contrast spectaculos și un plus de crocant, rezultând un preparat vibrant, modern și plin de savoare.

Capodopera vizuală a meniului nostru - roll generos cu surimi și castravete, acoperit artistic cu felii de somon proaspăt, ton roșu premium și avocado. Fiecare bucată este o paletă de culori și texturi care transformă masa într-o experiență spectaculoasă.

Ideal pentru: ocazii speciale, iubitori de varietate, cei care vor să impresioneze, postări Instagramabile.

Greutate: 250-270g (8 bucăți)

Ton la Superlativ, Gust Memorabil

Un roll complex și bogat în arome, cu ton în interior și topping, combinat cu avocado, castravete și un mix de sosuri dulci-picante. Gust intens, texturi echilibrate, perfect pentru cei care vor un sushi cu personalitate puternică.

Gust Îndrăzneț, Ton în Două Texturi

Un roll intens, creat pentru cei care vor mai mult decât un sushi clasic. Spicy tuna în interior pentru o aromă picantă și cremoasă, topping de ton proaspăt pentru profunzime, iar sosul dulce-picant completează perfect combinația. Castravetele crocant adaugă echilibru, iar susanul un strop de finețe. Gust plin, care nu trece neobservat.

Creația ideală pentru iubitorii de preparate fresh și vegetale – un roll generos ce combină orez delicat, legume crocante, avocado cremos și mango dulce, finisat cu susan aromat și gomma wakame pentru o notă marină subtilă. Fiecare bucată este o experiență vibrantă, ușoară și plină de prospețime.

Ideal pentru: vegetarieni, iubitori de sushi fresh, zile în care vrei o alegere sănătoasă și gustoasă.
Greutate: ~250 g (8 bucăți)

Un roll rafinat, pregătit cu orez fin și un amestec savuros de somon gătit care adaugă profunzime gustului. Avocado-ul catifelat se îmbină armonios cu aroma bogată de unagi, iar semințele de susan completează preparatul cu o notă subtil crocantă. Un echilibru perfect între texturi și arome, ideal pentru cei care apreciază sushi-ul cu personalitate.

Greutate totala 220 g

Supă de porc, asezonată cu sos de soia, servită cu tăiței ramen, carne frageda de pui , ou marinat, praz verde, morcov, germeni de fasole și ciuperci shiitake hidratate, presărate cu semințe de susan pentru un plus de textură și savoare.

Supă de porc asezonată cu sos de soia, servită cu tăiței ramen, somon fraged, ou marinat, praz verde, morcov, germeni de fasole și ciuperci shiitake hidratate, presărată cu semințe de susan pentru un plus de textură și savoare.

Supă de porc, asezonată cu miso tare, servită cu tăiței ramen, carne frageda de pui , ou marinat, praz verde, morcov, germeni de fasole și ciuperci shiitake hidratate, presărate cu semințe de susan pentru un plus de textură și savoare.

Supă de porc asezonată cu miso tare, servită cu tăiței ramen, somon fraged, ou marinat, praz verde, morcov, germeni de fasole și ciuperci shiitake hidratate, presărată cu semințe de susan pentru un plus de textură și savoare.

Bowl vibrant și sățios care îmbină crunchul perfect al nuggets-urilor de pui crocante cu prospețimea ingredientelor fresh și dulceața exotică a mango-ului. Echilibrul ideal între protein, culoare și savoare - o masă completă într-un singur bowl colorat.

Ideal pentru: prânzuri consistente, iubitori de pui, cei care vor ceva sățios și sănătos deopotrivă.

Greutate totală: aprox. 620g

Bol vibrant cu orez pufos, ebi prăjit crocant, mango dulce, avocado cremos, castraveți proaspeți și edamame, finisat cu sos ponzu aromat și chilly mayo ușor picant.

greutate aprox.620g

orez, somon flambat, avocado cremos, castraveți proaspeți, edamame, salată verde și lămâie. Topping: sos unagi, microplante și semințe de susan.

Bowl vibrant și sățios care îmbină crunchul perfect al nuggets-urilor de pui crocante cu prospețimea ingredientelor fresh și dulceața exotică a mango-ului. Echilibrul ideal între protein, culoare și savoare - o masă completă într-un singur bowl colorat.

Ideal pentru: prânzuri consistente, iubitori de pui, cei care vor ceva sățios și sănătos deopotrivă.

Greutate totală: aprox. 300g

Bowl generos care celebrează somonul proaspăt în toată splendoarea sa. Combinația perfectă între proteine Omega-3, avocado creamy și legume fresh - o masă completă, nutritivă și incredibil de satisfăcătoare pentru orice moment al zilei.

Ideal pentru: iubitori de somon, mese sănătoase și consistente, diete bogate în Omega-3.

Greutate totală: aprox. 260g

Bowl premium care celebrează combinația perfectă dintre ton roșu proaspăt și dulceața tropicală a mango-ului. Echilibrul rafinat între proteina de calitate, prospețimea fructelor exotice și edamame bogat în nutrienți - o experiență culinară vibrantă și sănătoasă.

Ideal pentru: iubitori de ton, cei care caută mese healthy și delicioase, experiențe fresh și exotice.

Greutate totală: aprox. 260g

Bowl vibrant 100% vegetarian care reunește cele mai fresh ingrediente într-o simfonie de culori și texturi. De la tofu proteic la mango exotic și avocado creamy - fiecare ingredient aduce nutrienți esențiali și gust autentic într-o masă completă și sățioasă.

Ideal pentru: vegetarieni, vegani, iubitori de mese sănătoase, diete echilibrate.

Greutate totală: aprox. 260g+

Preparat inspirat din bucătăria asiatică modernă, în care somonul fraged gătit la wok se îmbină perfect cu legume crocante și sos chilly mayo usor picant. Servit pe un pat de orez pufos, acest wok oferă un echilibru ideal între prospețime, textură și savoare intensă.

Preparat inspirat din bucătăria asiatică modernă, în care somonul fraged gătit la wok se îmbină perfect cu legume crocante și sos teriyaki dulce-sărat. Servit pe un pat de orez pufos, acest wok oferă un echilibru ideal între prospețime, textură și savoare intensă.

Bowl generos care celebrează somonul proaspăt în toată splendoarea sa. Combinația perfectă între proteine Omega-3, avocado creamy și legume fresh - o masă completă, nutritivă și incredibil de satisfăcătoare pentru orice moment al zilei.

Ideal pentru: iubitori de somon, mese sănătoase și consistente, diete bogate în Omega-3.

Greutate totală: aprox. 510g+

Preparat inspirat din bucătăria asiatică modernă, în care tonul fraged gătit la wok se îmbină perfect cu legume crocante și sos chilly mayo. Servit pe un pat de orez pufos, acest wok oferă un echilibru ideal între proteine, prospețime și savoare intensă umami.

Preparat inspirat din bucătăria asiatică modernă, în care tonul fraged gătit la wok se îmbină perfect cu legume crocante și sos unagi. Servit pe un pat de orez pufos, acest wok oferă un echilibru ideal între proteine, prospețime și savoare intensă umami.

Bowl premium care celebrează combinația perfectă dintre ton roșu proaspăt și dulceața tropicală a mango-ului. Echilibrul rafinat între proteina de calitate, prospețimea fructelor exotice și edamame bogat în nutrienți - o experiență culinară vibrantă și sănătoasă.

Ideal pentru: iubitori de ton, cei care caută mese healthy și delicioase, experiențe fresh și exotice.

Greutate totală: aprox. 512g

Bowl vibrant 100% vegetarian care reunește cele mai fresh ingrediente într-o simfonie de culori și texturi. De la tofu proteic la mango exotic și avocado creamy - fiecare ingredient aduce nutrienți esențiali și gust autentic într-o masă completă și sățioasă.

Ideal pentru: vegetarieni, vegani, iubitori de mese sănătoase, diete echilibrate.

Greutate totală: aprox. 520g+

—

Alegerea perfectă pentru vegetarieni și iubitorii de texturi cremoase, pregătit cu avocado proaspăt și brânză Philadelphia.

Ideal pentru: vegetarieni, începuturi în lumea sushi, mese ușoare și sănătoase.

Greutate: 90-100g (6 bucăți)

Un rol cu gust delicat și echilibrat, realizat din orez sushi fin și un mix cremos de somon pregătit special, cu textură fragedă și aromă bogată. Un preparat simplu, dar surprinzător de savuros, ideal pentru iubitorii de sushi cu note subtile și elegante.

Kappa Cheese Maki – Gust Simplu, cu Un Plus de Cremozitate

Castravetele crocant întâlnește crema de brânză fină într-un roll echilibrat și plăcut, perfect pentru momentele când vrei ceva ușor, dar cu personalitate. O opțiune vegetariană delicată și gustoasă.

Kappa Maki – Prospețime Pură în Fiecare Bucată

Cel mai clasic dintre rolluri, Kappa Maki aduce o explozie de prospețime în fiecare îmbucătură. Castravetele crocant, înconjurat de orez sushi delicat, oferă o experiență curată și echilibrată. Gust simplu, dar memorabil.

Sake Cheese Maki – Gust Catifelat, Echilibru Perfect

Combinația de somon și cremă de brânză aduce o experiență blândă și plină de finețe. Roll mic, dar memorabil, ideal pentru cei care caută un sushi cu textură cremoasă și aromă echilibrată.

Sake Maki – Esența Simplității Japoneze

Delicat și bine echilibrat, Sake Maki este un roll mic, dar plin de caracter.  Somonul proaspat adaugă o notă fină și cremoasă, în timp ce orezul sushi îi oferă structura perfectă. Gust curat, ideal pentru momente de liniște sau un prânz lejer.

Rafinat și intens, Tekka Maki este expresia cea mai pură a tradiției sushi. Tonul roșu proaspăt, tăiat cu precizie, se îmbină perfect cu orezul aromat și algele nori crocante.

Ideal pentru: începători în sushi, amatori de ton, cei care apreciază simplitatea japoneză, clasicii care nu dezamăgesc niciodată.

Gust Sătios, Cu Note Japoneze Dulce-Sărate

Pui fraged cu sos yakitori și orez sushi pufos într-un roll simplu, dar plin de savoare. Ideal pentru cei care preferă sushi gătit, cu gust intens și textură moale.

Avocado Nigiri – Fresh, Simplu, Echilibrat

Nigiri vegetal fin, cu orez pufos, felii cremoase de avocado și un strop de sos unagi, învelit elegant în nori și presărat cu susan. Gust natural, texturi fine și echilibru perfect într-o singură îmbucătură.

Ideal pentru: iubitorii de sushi vegetarian, cei care preferă arome proaspete și delicate.
Greutate totală: aprox. 50g

Nigiri tradițional cu creveți fierți perfect, modelat manual pe orez aromat. Textura delicată a creveților se îmbină armonios cu orezul pregătit după rețeta japoneză - simplitate elegantă în forma sa cea mai pură.

Ideal pentru: iubitori de fructe de mare, experiențe sushi clasice, comenzi nigiri.

Eby Nigiri Spicy combină creveți proaspeți cu orez pufos și un strop de sos sriracha picant, pentru o mușcătură echilibrată între dulceață, prospețime și iuțeală delicată.

Greutate: 26-27g (2 bucăți)

Arta sushi-ului în forma sa cea mai pură - felii delicate de somon proaspăt așezate pe perne de orez modelat manual.

Ideal pentru: începători, iubitori de somon, experiențe sushi autentice.

Greutate: 50g (2 bucăți)

Sake Nigiri Flambat – Clasic Japonez cu un Twist Nigiri delicat care combină orezul pufos cu somon proaspăt flambat, cremă fină de Philadelphia și sos unagi ușor dulceag, presărat cu semințe de susan pentru un plus de aromă. Un echilibru perfect între texturi, gust și finețe. Ideal pentru: iubitorii de sushi, cei care apreciază aromele fine și combinațiile echilibrate.
Greutate totală: aprox. 50g

Arta sushi-ului în forma sa cea mai pură - felii delicate de ton roșu premium așezate pe perne de orez modelat manual.

Ideal pentru: cunoscători, iubitori de ton, experiențe sushi autentice.

Greutate: 50g (2 bucăți)

Sake Sashimi este o selecție elegantă de somon proaspăt, tăiat în felii fine, cu textură catifelată și gust natural bogat. O experiență pură și rafinată pentru iubitorii de pește crud.

Un duo rafinat de somon și ton proaspăt, fiecare feliuță atent tăiată pentru a păstra textura delicată și aroma naturală. O combinație echilibrată pentru iubitorii de pește crud și gusturi autentice.

Tuna Sashimi oferă feliile fine și delicate de ton proaspăt, cu textură fermă și gust bogat, pur și natural. O experiență rafinată pentru iubitorii de pește crud de calitate superioară.

Edamame Salt – Simplitate Japoneză la Superlativ

Un preparat tradițional, servit exact cum trebuie: boabe de edamame presărate cu un strop de sare. Gust curat, textură plăcută, ideal pentru cei care apreciază naturalețea ingredientelor.

Boabe de soia edamame proaspete, fierte la abur și îmbrăcate într-un strat aromat de chili, usturoi și condimente asiatice. Fiecare boabă oferă un contrast perfect între dulceața naturală a soiei și căldura picantă care persistă plăcut.

Salată tradițională japoneză din alge wakame marinate, cu textură ușor crocantă și gust fresh de ocean. Bogată în iod și minerale, perfectă ca starter sau acompaniament.

O variantă proaspătă și aromată a clasicului aperitiv japonez. Aceste Gyoza Vegetariene sunt umplute cu un amestec savuros și crocant de legume asiatice și ciuperci, perfect asezonate. Preparate pan-fried (prăjire-aburire), ele mențin echilibrul ideal între baza aurie, crocantă și aluatul moale, elastic. Un starter delicios și plin de nutrienți, servit alături de sosul nostru Gyoza dulce-sărat.

Ideal pentru: Vegetarieni, cei care preferă opțiunile pe bază de legume, sharing ușor și sănătos.

Greutate/Bucăți: 5 buc. (aprox. 100g)

Kappa Maki – Prospețime Pură în Fiecare Bucată

Cel mai clasic dintre rolluri, Kappa Maki aduce o explozie de prospețime în fiecare îmbucătură. Castravetele crocant, înconjurat de orez sushi delicat, oferă o experiență curată și echilibrată. Gust simplu, dar memorabil.

Bowl vibrant 100% vegetarian care reunește cele mai fresh ingrediente într-o simfonie de culori și texturi. De la tofu proteic la mango exotic și avocado creamy - fiecare ingredient aduce nutrienți esențiali și gust autentic într-o masă completă și sățioasă.

Ideal pentru: vegetarieni, vegani, iubitori de mese sănătoase, diete echilibrate.

Greutate totală: aprox. 260g+

Bowl vibrant 100% vegetarian care reunește cele mai fresh ingrediente într-o simfonie de culori și texturi. De la tofu proteic la mango exotic și avocado creamy - fiecare ingredient aduce nutrienți esențiali și gust autentic într-o masă completă și sățioasă.

Ideal pentru: vegetarieni, vegani, iubitori de mese sănătoase, diete echilibrate.

Greutate totală: aprox. 520g+

Creația ideală pentru iubitorii de preparate fresh și vegetale – un roll generos ce combină orez delicat, legume crocante, avocado cremos și mango dulce, finisat cu susan aromat și gomma wakame pentru o notă marină subtilă. Fiecare bucată este o experiență vibrantă, ușoară și plină de prospețime.

Ideal pentru: vegetarieni, iubitori de sushi fresh, zile în care vrei o alegere sănătoasă și gustoasă.
Greutate: ~250 g (8 bucăți)

Setul ideal pentru iubitorii de preparate vegetale – o combinație echilibrată de sushi fresh și ușor, cu kappa maki răcoritor, avocado maki cremos, Veggie Dragon vibrant, avocado nigiri catifelat și salată gomma wakame cu note marine delicate. O alegere sănătoasă, colorată și plină de prospețime.

Ideal pentru: vegetarieni, iubitori de sushi light, mese lejere și opțiuni fresh.

Rulouri crocante umplute cu legume. Învelite într-o foaie subțire și extra-crispy, sunt prăjite aurit și servite fierbinți pentru un gust autentic asiatic. Sunt alegerea ideală pentru vegetarieni și cei care țin post.

Un sushi desert crocant și exotic! Orez fin, rulat cu mango proaspăt și banană, prăjit în crustă Panko pentru un exterior crocant. Totul este finisat cu un topping savuros de piure de mango și ciocolată neagră.

—

Un desert japonez delicios și răcoritor, care combină textura moale și elastică a orezului Mochi cu o umplutură cremoasă, exotică, de Nucă de Cocos. O experiență de gust fină și catifelată, perfectă pentru a încheia masa într-o notă tropicală. Fiecare bucată este finisată elegant cu un topping delicios de ciocolată.

• Ideal pentru: Cei care adoră deserturile ușoare, răcoritoare, non-clasice și iubitorii de arome tropicale.

• Greutate/Bucăți: 2 buc. (aprox. 80g)

O explozie de dulceață tropicală și prospețime, încapsulată în textura irezistibil de moale și elastică a orezului Mochi. Acest desert aduce gustul vibrant și suculent al fructului de Mango, perfect echilibrat într-o umplutură cremoasă. Este o alegere excelentă pentru a adăuga o notă exotică și însorită mesei tale, finalizat cu o glazură fină de ciocolată și garnitură proaspătă.

Ideal pentru: Iubitorii de arome dulci-fructate, fanii deserturilor tropicale, cei care caută o opțiune răcoritoare și ușoară.

Greutate/Bucăți: 2 buc. (aprox. 64g)

—

—

Felii subțiri de ghimbir murat, ușor dulci și răcoritoare. Tradițional servit între rolele de sushi pentru a neutraliza gusturile și a pregăti papilele pentru următoarea bucată. Proaspăt și revigorant.

Cremos și picant, acest sos combină maioneза japoneză fină cu chili aromat. Echilibrul perfect între dulceață, căldură și textura catifelată. Ideal pentru roluri tempura, pokebowl sau orice preparat care cere un twist creamy și picant.

Sos asiatic aromat, cu note de usturoi, ghimbir și soia. Perfect pentru gyoza, dar și pentru orice fel de dumplings sau spring rolls. Echilibru savuros între dulce, sărat și picant.

Sos japonez citric și revigorant, pe bază de soia și suc de citrice (yuzu sau sudachi). Gust umami cu note acidulate și proaspete. Perfect pentru sashimi, salate asiatice sau ca dressing ușor. Rafinament în echilibru.

Clasicul japonez, fermentat natural. Gust umami profund, sărat și complex. Indispensabil pentru sushi, dar versatil pentru orice preparat asiatic. Esența bucătăriei orientale într-o sticlă mică.

Hot sauce iconic thailandez, cu chili roșu, usturoi și o notă de dulce. Picant, dar echilibrat – adaugă kick-ul perfect fără a domina. Pentru cei care vor mai multă căldură în farfurie.

Sosul Sweet Chili este o îmbinare echilibrată de dulce, iute și acrișor, cu o textură fină și bucăți de ardei chili. Este perfect pentru a acompania preparate crocante, tempura sau pentru a adăuga o notă vibrantă oricărui fel de mâncare. Un clasic versatil, cu un kick subtil.

Dulce, lucios și aromat – combinație perfectă de soia, mirin și zahăr. Adaugă profunzime și strălucire oricărui fel de mâncare.

Sos dulce-sărat, dens și glazurat, tradițional folosit pentru anghila japoneză. Gust bogat, cu note caramelizate și arome complexe. Perfect pentru sushi rolls, peste orez sau ca topping delicios.

—

WASABI – 15g

Pastă wasabi, cu un kick puternic și instant. Esențial pentru sushi și sashimi – adaugă intensitate și curăță palatul între bucăți. Pentru cei care iubesc gusturile intense.